目前的太空餐廳更加注重概念和沉浸式體驗，起到的是科普和娛樂作用。
圖片來源：視覺中國
來源：愛范兒（ID：ifanr）
作者：張成晨
「長大后我要當太空人」，雖然小時候的夢想多半沒能實現，來一套「太空人同款」還是有可能的。
11 月 3 日，中國航天文創淘寶店開始預售國內首家太空餐廳套餐。這家太空餐廳由航天文創官方授權，主要面向親子，坐落于河北廊坊的燕郊開發區，將在雙 11 期間試營業，12月5日正式開業。
壓縮餅干和巧克力已經是十多年前的「菜式」了，現在宇航員的食物多達 120 多種——椰蓉面包、藜麥桂花粥、醬蘿卜、鹵鵪鶉蛋、什錦炒飯、紅燴豬排、尖椒土豆......
它們今后都可能出現在太空餐廳。
10 月 16 日升空的神舟十三號將在軌駐留 6 個月，也代表著中國人第一次在太空過春節，科研人員已為航天員提前備好豬肉白菜餡、鲅魚餡和黃花菜餡餃子。春節期間，太空餐廳可以吃到同餡餃子，「天地同步」過大年。
目前太空餐廳正在進行最后的裝修收尾工作，效果圖上顯示，太空餐廳面積 2000 多平米，分為餐區、沉浸式角色體驗區和游樂區。餐廳以月光石藍與太空銀為主色調，布置有「中國空間站」「太空艙」「太空醫院」等空間。
太空信、太空玫瑰、太空種子盲盒以及航天員同款臂章等產品未來也會在太空餐廳「上新」。
「中國航天文創」負責人表示：
“太空餐廳是線上線下相結合的科普新形式，希望消費者在這里沉浸式體驗太空文化，感受中國航天事業的成就。”
說到沉浸式體驗，迪士尼也在佛羅里達州開了一家太空餐廳「Space 220」。
在你造訪 Space 220 時，太空電梯載著你以 10000 英里/小時的速度沿著垂直軌道行駛，你眼看著自己逐漸遠離地球表面，上升 220 英里到達半人馬座空間站。穿過綠意盎然的太空農場，到達開放式用餐區，窗外有太空漫游者和航天器飄過，運氣好的話可以看見宇航員用光劍對打。
醒醒，這不是真的，你并沒有真的進入太空！
為了實現逼真的太空用餐效果，Space 220 做了精心布置。
電梯通過重力模擬和顯示屏，使乘客產生和普通電梯不同的「攀升」感覺；用餐區被巨大投影幕布包圍，視差和多平面投影技術營造出逼真的 3D 太空效果；地球視圖會隨真實時間變化，太陽落山時，顧客可以看見非洲大陸進入黑夜，城市燈光照亮主要人口區域。
Space 220 也并非完全是幻想。Space 220 的名字來自「220 英里」，這個數字是對真實太空飛行的參考，環繞地球的穩定軌道最低高度是 220 英里；太空電梯的想法，則可以追溯到蘇聯火箭科學家 Konstantin Tsiolkovsky 在 1895 年的設想。
餐廳內共有 376 個座位，包括上下兩層，菜單上有許多名字聽起來很棒的菜肴，例如半人馬凱撒沙拉和銀河龍蝦球。它們中的一部分，靈感來自真正的太空食品。Space Greens 是一種由生菜、蔓越莓干、烤梨、核桃和蘋果汁制成的沙拉，與宇航員在國際空間站上所做的非常接近。
總的來說，目前的太空餐廳更加注重概念和沉浸式體驗，起到的是科普和娛樂作用。
但「真·食在太空」或許也不會很遠，在越來越激烈的「太空競爭」下，宇宙也沾染了煙火氣。
亞馬遜創始人貝索斯和他的私人航空航天公司「藍色起源」，就想在太空建一個商業空間站。除了空間站的基礎用途，它還可以用于日常生活，涵蓋辦公空間、太空花園、車輛港口、公用設施和其他生活空間。
未來的太空探索將離普及更近、離生活更近，但在它還是小部分人的游戲時，希望地面上的太空餐廳可以多進貨一些「太空特產」，也多一些更身臨其境的體驗，讓我們看到未來可能是什么樣子。
本文轉載自愛范兒（ID：ifanr），已獲授權，版權歸愛范兒所有，未經許可不得翻譯或轉載。
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