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小票堆成山、茶百道爆單,“聯名款”已成新茶飲的必殺技?

新茶飲賽道的下半場,是“卷”聯名?

靜子咖門2023年7月17日
最近,茶百道與未定事件簿的聯名把美團頁面都“搞癱了”,聯名飲品銷量火爆,店員在小山一樣的下單小票中忙到懷疑人生。
就在同一天,蜜雪冰城與蛋仔派對聯名,當日登上多個熱搜,目前抖音話題1.8億。
新茶飲的下半場,是“卷”聯名?

茶百道上新,店員做到“發瘋”,今年茶飲聯名太火爆

7月9日,茶百道與手游“未定事件簿”聯名活動開啟。趕上未定事件簿3周年,聯名產品上線首日,各主題門店排隊人員爆滿,部分門店周邊售罄只好緊急調貨。
美團外賣“上線即打烊”,門店下單小票堆成了山,店員做飲品做到“發瘋”。
有趣的是,聯名期間,茶百道的店員會稱呼來買聯名奶茶的顧客為“律師小姐”。
——這是聯名中的一環,“未定事件簿”游戲中的女主角職業是律師,聯名中茶百道推出的4款產品:夏彥-楊枝甘露、左然-桃子烏龍茶、莫弈-青提茉莉、陸景和-烏漆抹黑,也都用了游戲中男主角的名字。
此外,茶百道還在17個城市設置了線下主題店,主題店門口擺有四位男主角1:1等比例尺寸的人形立牌。
就在同一天,蜜雪冰城與手游“蛋仔派對”聯動,推出“蛋仔雪王聯動套餐”,價格12元起,買聯動套餐送徽章或貼紙。
目前,蛋仔雪王聯名的抖音話題數據1.8億,雪王也實現了話題、銷量雙豐收。
茶飲品牌做聯名,早已不是新鮮事,但今年顯然更火熱。僅上半年就有喜茶×FENDI、奈雪的茶×魔卡少女櫻、書亦×櫻桃小丸子等多個爆款,加上最近茶百道和蜜雪冰城,可以說,聯名幾乎是今年茶飲賽道最熱鬧、最容易破圈的玩法。
究其原因,今年茶飲行業進入存量爭奪,產品已經“卷到極致”,當品類卷不出太大差異時,聯名則可以“創造”新的需求。
而且,聯名針對的目標群體比較明確,往往可以精準發力,用小眾圈子的熱愛,來突破大眾領域的影響力。
可以預見,茶飲賽道的下半年,依舊會繼續“卷”聯名。

聯名正在加速!頭部品牌每月聯名3~4次

既然要卷,就卷個明白。
我梳理了2022年以來喜茶的聯名上新,發現從今年開始,量級、影響力、數量,都在提升,除了Fendi、甄嬛傳、喜劇之王、美的冰箱,還有11城文旅局,幾乎囊括了年輕人的衣食住行。‍‍‍
而奈雪的茶,一年到頭也不曾停下,而且鈴芽之旅、魔卡少女櫻、中國奇譚等二次元聯名,幾乎每一次都“秒售罄”。‍‍‍‍‍‍‍‍‍
盤點一年多來的100+飲品聯名,我發現5個爆款聯名的“必殺技”:
1、飲品×奢侈品,影響力直接破圈
今年5月,喜茶與FENDI聯名,FENDI黃在社交平臺大規模刷屏,突破圈層,“第一個Fendi是喜茶送的”在微博上討論讀度居高不下,成為品牌跨界聯名的經典案例。
19元一杯的聯名飲品,讓眾多年輕人打通了茶飲和奢侈品之間的壁壘,既帶動了銷量,也提升了喜茶的品牌力與影響力。
前段時間,Manner 聯名LV在上海開限時書店,多巴胺的色彩,加上奢侈品牌的影響力,也一度人氣爆棚。
2、不做“聯名刺客”,售價保持原價格帶
相比潮玩等行業的“高價”聯名,茶飲行業爆火的聯名款,定價大多與原有產品價格帶相差不大。
此次聯名,茶百道單人聯名套餐價格15~17元。蜜雪冰城蛋仔雪王聯動套餐,可在單價6~10元的6款飲品中任選2款,套餐價12~20元。
茶飲品牌的受眾是年輕人,他們愿意為有趣的IP玩法付費,但也“一身反骨”,如果被聯名產品的價格“刺傷”,也很容易產生抵觸和反感。
沒有太高的嘗試門檻,也不會讓消費者感覺被“割韭菜”,這是品牌的一種誠意,也讓年輕人更愿意嘗試,跟隨品牌一次又一次在聯名活動中嗨起來。
3、聯名不只賣周邊,還賣服務和體驗
聯名多了,消費者的選擇就多了,就更考驗品牌在聯名中的服務和提供的附加價值。
茶百道與未定事件簿的聯名,對店員進行完善培訓,要求熟記主角姓名、主角對應主題色、主角對應活動飲品及套餐信息,必須稱呼游戲玩家為“律師”,尊重玩家。
消費者感受到沉浸式的游戲聯名體驗,在細致的服務中感受到品牌的溫度,因此紛紛在社交平臺發帖:“茶百道,這錢活該你賺!”
4、從《甄嬛傳》到《武林外傳》,用好全民回憶殺
不管是潮流IP,二次元動畫、還是影視游戲,IP聯名似乎總能掀起話題度。
去年4月,喜茶與藤原浩聯名的黑TEA直接帶火了桑葚這一原料。去年10月與《甄嬛傳》聯名的甄奶·雪釀含翠、甄果·大橘畫梨,3天熱銷 50萬杯,最近與《喜劇之王》的聯名,更是引發全民“回憶殺”。
奈雪的茶聯名《武林外傳》,推出霸氣榴蓮和同福客棧主題店,催生一波打卡熱。
CoCo聯名間諜過家家,也狠狠拿捏了二次元年輕人的心。
5、六一聯名海綿寶寶,時機也很關鍵
節假日的限定聯名是常規操作。今年六一,奈雪的茶聯名海綿寶寶,滬上阿姨聯名大耳朵圖圖,樂樂茶聯名Loopy,童趣感十足。
去年萬圣節前,CoCo×庫洛米,推出聯名飲品叩叩魔法水、麻米麻米叩和限定周邊,呼應了萬圣節的神秘氣息。
此外,喜茶聯合多地文旅部門,推出城市文旅系列冰箱貼,結合節假日,全年多次返場。還在520當天聯合民政局,為新人提供飲品和伴手禮。

區域品牌也在行動,下半年,茶飲聯名可能會“繼續卷”

頭部品牌在聯名上加快了腳步,勢必會吸引更多品牌入局。
那么,區域品牌要做聯名的話,怎么做更好?我采訪了多個區域品牌、細分品類品牌:
  • 與本土品牌聯名,找到“本土鏈接點”
“除了選擇大家熟知的IP以外,也要關注一下自己所在的多個區域受眾人群是否也涵蓋在內。”百分茶的相關負責人表示。
檸季相關負責人認為,可以多與本土品牌聯名:“本土品牌已經具備一定的品牌認知和消費習慣,借助本土品牌聲量的同時,輸出自己的品牌內容,找到品牌的鏈接點。”
  • 用本地優勢做“整合式聯名”,吃、喝、玩、樂全囊括
前不久剛結束的“檸寶節”活動,實現了100多家異業聯名,包括吃、喝、玩、樂等全渠道,從線上線下進行整合營銷曝光。
這是檸季在聯名玩法中摸索到的一種新的模型,類似“資源池”,聚合眾多品牌和資源,增加營銷曝光度。
  • 食材品牌聯名,產品、營銷兩不誤
某水果茶品牌負責人,則更傾向于尋找好的食材品牌進行聯名,“用產品打動消費者,傳達‘食材好’的品牌理念。”

總的來說,聯名的熱潮不會停止,而成功的聯名不應該是一時的熱鬧,它應該讓品牌在消費者心里生根發芽,結出果實。

新茶飲的下半場,會是聯名時代嗎?

消費者會不會被聯名卷“麻”了?

本文轉載自咖門(ID:KamenClub),已獲授權,版權歸咖門所有, 未經許可不得轉載或翻譯。

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