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本周創新看點

1、麥當勞×安慕希上新菠蘿酸奶風味系列新品

2、樂樂茶×棉花小兔Mofy推出聯名新品

3、古茗×七喜推出新品：咸檸七

4、喜茶首創生打椰家族上新：冰藍生打椰

5、光明冷飲×太極集團推出藿香味小雪糕

6、中街1946×猿輔導推出“冷知識”冰棍

7、蜜雪冰城上新檸檬液&凍干檸檬片

8、好望水推出望系列新品「望勇橄」

9、江中食療推出「有眼光」益生菌發酵胡蘿卜飲

10、奶酪博士推出無需冷藏的高鈣奶酪棒

麥當勞×安慕希上新菠蘿酸奶風味系列新品

7月19日，安慕希官宣與麥當勞聯合推出軟冰系列新品，本次新品包括安慕希菠蘿酸奶風味麥旋風、華夫筒、圓筒和新地。

新品系列均選用安慕希清甜菠蘿酸奶，其中麥旋風里添加有Q彈菠蘿果凍，華夫筒頂部添加有爽脆凍干菠蘿粒。據安慕希介紹，安慕希菠蘿酸奶選用直采于“菠蘿之鄉”徐聞的金菠蘿。徐聞位于北緯20度，是菠蘿的黃金生長地帶。每瓶酸奶添加4.1g菠蘿果醬，基底不加水。安慕希表示這款酸奶經過反復調試，菠蘿與酸奶形成黃金酸甜配比，比國標多含35%蛋白質（國標GB 19302—2010 中規定風味發酵乳蛋白質含量大于等于‍2.3g/100g，安慕希菠蘿酸奶配料表中顯示蛋白質含量為3.1g/100g）。

7月19日，新品已登陸全國麥當勞甜品站，參考售價：安慕希菠蘿酸奶風味麥旋風15.5元、華夫筒11元、圓筒6元和新地12.5元。

新聞來源：安慕希官方微信公眾號

樂樂茶×棉花小兔Mofy推出聯名新品

7月19日，樂樂茶官宣與棉花小兔Mofy聯名，推出兩款新品：Mofy生打生椰凍、Mofy綠豆小奶椰，以及兩款日式面團：Mofy紫鼓鼓、Mofy綠鼓鼓。

《Mofy棉花小兔》是一部使用棉花制作的停幀動畫，棉花小兔Mofy、青蛙音樂家凱利和鼴鼠郵遞員莫古是劇中的三位主角。據介紹，新品Mofy生打生椰凍的包裝設計取自鼴鼠莫古，飲品選用椰皇椰肉，搭配椰奶凍和生椰乳；Mofy綠豆小奶椰的包裝設計取自青蛙凱利，飲品選用東北黑土地綠豆制成的綠豆蓉，添加生椰乳制成綠豆冰沙。Mofy紫鼓鼓內陷是奶油芝士、紫米和抹茶麻薯，Mofy綠鼓鼓內陷是奶油芝士、紅豆和芋泥。此外，多款聯名周邊毛絨貼紙、毛絨玩偶、Mofy限定挎包等物料同步上線。

目前，兩款新品已在樂樂茶微信小程序上線，Mofy生打生椰凍參考售價19元/杯，Mofy綠豆小奶椰參考售價19元/杯。Mofy紫鼓鼓、Mofy綠鼓鼓在全國41家烘焙門店有售，參考售價為12元。

新聞來源：樂樂茶官方微信

古茗×七喜推出新品：咸檸七

近日，古茗與七喜聯名推出新品：升級版咸檸七。

據介紹，新品在經典港式飲品咸檸七的基礎上，加入兩種鮮檸檬，融合塔西提檸檬+西雙版納香水檸檬+泰國咸檸檬三重檸檬香，融入七喜汽水。此外，此次聯名還推出了古茗×七喜定制杯，將在部分門店限量發售。

目前，新品已在部分門店上線，參考售價為11元。

新聞來源：古茗茶飲官方微信

喜茶首創生打椰家族上新：冰藍生打椰

近日，喜茶首創生打椰升級回歸，上線新品：冰藍生打椰。

據介紹，新品采用定制生椰乳，使用藻藍蛋白天然調色，不添加人工色素，搭配椰椰凍、馬蹄爆爆珠以及脆啵啵，口感豐富。新品已于7月18日正式上線，另有3款云朵杯貼隨機搭配新品銷售。

目前，新品已上線喜茶微信小程序，參考售價為19元/杯。

新聞來源：HEYTEA喜茶官方微信

光明冷飲×太極集團推出藿香味小雪糕

近日，光明乳業與太極集團官宣合作，推出藿香味小雪糕。

據介紹，藿香味小雪糕以普通勞動者為元素設計了五款「高溫英雄」卡通形象外包裝，雪糕造型為綠白相間的卡通臉造型。此款雪糕配料表中顯示，雪糕中添加了廣藿香油，添加量≥0.15‰，還含有菊花粉（菊花）、陳皮粉兩味中藥藥材。據了解，光明冷飲在各地國大藥房和長三角城市設立公益冰柜，為高溫下的勞動者免費派發此款新品小雪糕。

目前，藿香味小雪糕已上線光明冷飲天貓官方旗艦店，規格為70g*10支，參考售價為79元/件。

新聞來源：光明乳業官方微信

中街1946 x 猿輔導推出“冷知識”冰棍

7月19日，中街1946與猿輔導聯名推出“冷知識”系列冰棍。

據介紹，該款冰棍外包裝以語文、數學、英語和科學四門學科為設計元素，并附有對應學科的題目，答案則藏在冰棍棒上。新品共有四種口味：“數學味”（草莓楂楂雪冰）、“語文味”（流心茉莉莓莓雪冰）、“英語味”（青提菠菠雪冰）和“科學味”（流心蜜桃茶茶雪冰）。

目前，該新品已在天貓中街1946旗艦店和京東中街1946冰淇淋旗艦店上線，規格為80g*16支，京東旗艦店首發參考售價為119元，價格隨銷售活動略有浮動。

新聞來源：中街1946官方微信

蜜雪冰城上新檸檬液&凍干檸檬片

7月18日，蜜雪冰城官宣上新兩款新品：檸檬液和凍干檸檬片。

據品牌方介紹，這兩款新品的靈感源自蜜雪冰城招牌產品：冰鮮檸檬水。新品檸檬液中添加NFC檸檬原汁，果汁含量≥32％。在包裝上采用條狀包裝，方便易攜。凍干檸檬片選用四川安岳檸檬尤力克品種，采用-30℃真空冷凍干燥的鎖鮮技術，維C含量為90mg/100g，冷、熱飲均可。

目前，兩款產品均在蜜雪冰城天貓旗艦店有售。參考售價為檸檬液27.7元/盒（180g，6條），凍干檸檬片22.2元/盒（100g）。

新聞來源：蜜雪冰城官方微信公眾號

好望水推出望系列新品「望勇橄」

7月14日，好望水推出了望系列新品「望勇橄」。

據品牌方介紹，新品選用兩款南方酸澀微苦的水果：橄欖及小青柑作為原料，融合后鮮榨成汁，整體呈綠色，果汁含量≥50％。此外，新品配料中不含阿斯巴甜、食用香精等添加劑。在生產技術上，該產品采用低溫生榨工藝保留橄欖果油和香氣。據官方介紹，該新品在口感上入口清冽，稍帶苦味，而后轉為清甜。

目前，新品已在天貓旗艦店上線，規格為300ml/瓶，參考售價79元/6瓶。

新聞來源：好望水hope water官方微信公眾號

江中食療推出「有眼光」益生菌發酵胡蘿卜飲

7月18日，江中食療推出“有眼光”益生菌發酵胡蘿卜飲品。

據悉，該款產品含有葉黃素酯（添加量3mg/盒）、β-胡蘿卜素和維生素C，果蔬漿總含量≥30％，不添加防腐劑、增稠劑、香精和脂肪。在工藝上，新品采用新鮮果蔬益生菌發酵工藝，無調配劑添加。據品牌方介紹，β-胡蘿卜素有助于維持正常的視覺功能，葉黃素酯可保護視網膜健康。

目前產品已于江中食療官方旗艦店上線，產品規格為125ml*9盒/箱，參考售價35.9元/箱。

新聞來源：江中食療官方微信公眾號

奶酪博士推出無需冷藏的高鈣奶酪棒

7月19日，奶酪博士推出新品高鈣奶酪棒。

據品牌方介紹，新品奶酪棒將包裝升級為阻氧阻光外殼，同時采用超高溫瞬時滅菌和無菌灌裝工藝，使新品更適應常溫環境，無需冷藏儲存。該款奶酪棒在含有6.5倍牛奶鈣含量的同時，還含有維生素A和維生素D。此外，該產品的干酪添加量≥55%，用生牛乳代替水（生牛乳添加量≥14%），口感Q彈。品牌方提示，吃完的奶酪棒外殼可參與環保收集，兌換相關主題周邊。

據悉，該款奶酪棒將陸續在線下渠道上市。

新聞來源：奶酪博士官方微信公眾號

本文轉載自FBIF食品飲料創新（ID：FoodInnovation），已獲授權，版權歸FBIF食品飲料創新所有，未經許可不得翻譯或轉載。

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