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風向
海底撈回應進軍夜市屬實：結合當地顧客的消費喜好進行的個性化創新試點
據網易財經，8月9日，山東青島。一女生逛李村樂客城夜市時，偶遇海底撈擺攤賣火鍋。視頻中，不少顧客在攤位前等待購買冒血旺。對此，海底撈客服人員回應稱，擺攤的海底撈確實是屬于他們門店，攤位也是他們的。網友，“海底撈也太卷了吧，直接卷到了夜市”。
另據九派財經，海底撈火鍋相關人士回應稱，近期出現的海底撈外擺形式，是門店結合當地顧客的消費喜好進行的個性化創新試點，為游夜市、逛市集的市民提供一個休閑美食打卡的嘗新體驗。海底撈將持續關注顧客反饋，不斷優化體驗。（來源：36氪）
元氣森林太倉工廠將于2024年投產
近日，元氣森林太倉工廠建設即將完工，計劃建設7條生產線，2條生產線將于明年3月投產，全部投產后預計年產值可達24億元。據悉，該項目總投資12億元，位于江蘇省太倉高新區，占地120畝，建筑面積近7萬平方米，是元氣森林第6家自建工廠。（來源：太倉日報）
Supreme表示正籌備開設中國首家門店
近日，Supreme韓國地區總負責人透露，繼Supreme韓國首店將于8月19日開業后，Supreme中國首店正在籌備中。目前，Supreme在中國設有的唯一官方銷售渠道為在北京王府中環潮流買手店DSM內開設的一小型柜臺。該柜臺在2022年11月開業。（來源：界面新聞）
視頻號上線“先用后付”
8月10日消息，“微信視頻號創造營”宣布，即日起，視頻號正式上線“先用后付”新能力。視頻號小店用戶在購買帶有“先用后付”服務標識的商品時，有機會享受“0元下單，確認收貨再付款”的專享服務。“先用后付”由平臺提供資金保障，保障使用“先用后付”的訂單商家能夠在正常結算時間收到貨款，無任何資損風險。凡是符合條件的視頻號商家都可以一鍵開通“先用后付”功能，無需單獨設置先用后付商品、有效期等。（來源：電商報）
微信公眾平臺：9月1日起，微信小程序須完成備案后才可上架
8月9日，據微信公眾平臺運營中心消息，根據2023年8月4日工信部發布的《工業和信息化部關于開展移動互聯網應用程序備案工作的通知》，微信公眾平臺ICP代備案管理系統將提供新增備案、變更備案、注銷備案等服務，協助開發者完成微信小程序備案。備案系統將于9月1日上線。若微信小程序未上架，自2023年9月1日起，微信小程序須完成備案后才可上架；若微信小程序已上架，請于2024年3月31日前完成備案，逾期未完成備案，平臺將按照備案相關規定于2024年4月1日起進行清退處理。（來源：界面新聞）
廣州提出18條措施促進夜間消費
據廣州市商務局，近期廣州市政府常務會議審議通過《廣州市關于培育羊城夜市先行區助力國際消費中心城市建設的若干措施》，從夜間消費載體、夜間經營監管、夜間活動組織、夜間配套支撐四方面，提出18條促進廣州夜間消費的具體措施，包括支持建設片區級羊城夜市先行區、簡化外擺審核流程等。（來源：證券時報）
新數
紫燕食品：上半年凈利潤1.8億元，同比增長55.11%
8月10日，紫燕食品公告稱，上半年公司實現營業收入17.43億元，同比增長6.48%；凈利潤1.8億元，同比增長55.11%；基本每股收益0.44元。（來源：36氪）
百勝中國：上半年凈利潤4.86億美元，同比增加166%
8月9日，百勝中國控股有限公司發布截至2023年6月30日止六個月之中期業績公告。報告顯示，報告期內總收入為55.7億美元，同比增加16%（或增加24%，不計及外幣換算的影響）；同店銷售額增長了11%，其中肯德基和必勝客分別增加了11%和10%；經營利潤為6.73億美元，比去年同期增加了147%（或164%）；凈利潤為4.86億美元，比去年同期增加了166%。（來源：Foodtalks）
新品
藍瓶咖啡將在中國內地首推精品即溶咖啡
藍瓶咖啡將于8月17日在中國內地發布新品：精品即溶咖啡（濃縮）。據悉，藍瓶咖啡品控專家推薦用低溫鮮奶與新品搭配制作冰拿鐵。藍瓶咖啡考慮到中國內地顧客飲用即溶咖啡時通常偏好較小的杯量，所以將每一條獨立包裝的規格由4克調整為3克。
新品將會在藍瓶咖啡微信官方商城、天貓官方旗艦店和藍瓶咖啡門店同步發售，有黑巧克力、蜂蜜、烤麥芽三種風味。參考價1條裝為18元/3克（門店不售），5條裝為75元/15克，15條裝為208元/45克。（來源：Foodtalks）
Peets皮爺咖啡上新酸奶飲品
8月8日，Peets皮爺咖啡推出了兩款新的酸奶飲品，分別是楊梅草莓風味酸奶爽冰樂和芒果風味酸奶爽冰樂。這些產品采用了明治保加利亞式酸奶，并且沒有使用白砂糖。楊梅草莓風味酸奶爽冰樂中添加了楊梅草莓果醬，而芒果風味酸奶爽冰樂中則加入了芒果醬。（來源：Foodtalks）
圖片來源：品牌
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2023年，是中國的消費提振年，也是中國消費品牌在整體復蘇態勢下的重啟之年。雖然疫情的影響逐漸褪去，但時代給予品牌的挑戰并未消減半分。2023年上半年外企高管的“訪華潮”再次印證了中國這塊市場的吸引力和重要性，這也意味著中國消費企業已進入全面競爭的新階段。
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