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本周創新看點

1、挪瓦咖啡X前GUCCI高級印花設計師推出聯名設計款

2、東鵬飲料推出無糖烏龍茶

3、三頓半推出新一代粉體“鉆石星塵”，“超即溶”換代

4、肯德基聯合DeadMan'sFingers推出新款朗姆酒

5、書亦燒仙草x《封神》推出聯名周邊

6、一整根上新芭樂口味紅參植物飲料

7、別樣泡泡上線純茶系列

8、肯德基聯名大窯推出柑橘汽水味冰淇淋

9、MOODLES魔斗仕推出0碳水生酮主食：青汁生酮面

10、肯德基與PROPER合作推出雞米花口味爆米花

NOWWA挪瓦咖啡X前GUCCI高級印花設計師推出聯名設計款

8月24日，NOWWA挪瓦咖啡宣布與前GUCCI高級印花設計師共同推出聯名設計款包裝及周邊，同時推出新品大馬士革玫瑰海鹽拿鐵。

據官方介紹，新品采用IIAC金獎咖啡豆，添加有大馬士革玫瑰花萃取露、海鹽和挪瓦半熟芝士厚乳，官方稱其可在一口中品出花香、芝香、咸香、咖啡香。新品包裝為NOWWA挪瓦咖啡與前GUCCI高級印花設計師合作推出的聯名款包裝，包裝采用了GUCCI經典紅綠撞色和老花設計，并將NOWWA挪瓦咖啡的小馬logo與老花設計融合。官方表示，選購任意2杯飲品可得限量聯名雙杯紙袋，選購指定雙杯飲品套餐則可得限量聯名手袋。

目前該新品及聯名設計包裝已上線NOWWA挪瓦咖啡微信小程序，其中設計師聯名限量雙杯套餐（內含大馬士革玫瑰海鹽拿鐵*1，經典爆品拿鐵三選一*1，搭配設計師聯名限量冰杯與限量收納袋）參考售價31元/份。大馬士革玫瑰海鹽拿鐵參考售價16元/杯。

新聞來源：NOWWA挪瓦咖啡官方微信公眾號

東鵬飲料推出無糖烏龍茶

近日，據食品板報道，東鵬飲料推出無糖烏龍茶飲料：鵬友飲茶烏龍茶飲料。

據介紹，東鵬飲料鵬友飲茶烏龍茶飲料選用烏龍茶原葉萃取，添加特級水仙，茶湯橙黃明亮。據產品箱體配料表所示，新品0卡0糖0脂。據悉，東鵬制定了以能量飲料為第一發展曲線，以咖啡飲料、電解質飲料為第二發展曲線，以茶飲料、常溫油柑汁等產品為戰術和孵化產品的發展戰略，同時在其2023年上半年財報中提到了無糖茶飲料的布局。

據悉，鵬友飲茶烏龍茶飲料新品將率先在廣東上市，規格為550ml/瓶，參考零售價為4元。

新聞來源：食品板官方微信

三頓半推出新一代粉體“鉆石星塵”，“超即溶”換代

近日，三頓半以“先行版”的形式推出了其新一代產品一一鉆石星塵咖啡晶體（下文簡稱鉆石星塵粉）。

品牌表示，在先行版中，有三種風味的產品——數字星球系列風味（1~6號）之一、日曬瑰夏和水洗藍山。相比6.0版本，這版咖啡粉體粉量提升了兩倍。據官方介紹，鉆石星塵粉結構更“蓬松”、粒徑和表面積更大、含水量更低。其中，增大的晶體表面積，使其與水的接觸面積增大，從而提升了溶解速度和效果，讓其實現了“不攪拌也不會抱團”的溶解效率，同時在視覺感受上，帶來鉆石星塵般的閃耀效果。在產品包裝上，品牌對封口力度進行了調整，封口更緊，密封性更強。據了解，三頓半在這次粉體換代之后，還將上線一套產品溯源體系。用戶可以通過掃描封口上的二維碼，看到對應每顆“小罐子”在重要生產節點的關鍵信息，乃至罐裝封口環節的高速攝影照片。

目前，該新品已上線小程序三頓半隱藏世界，8月27日20:00發售，參考價269元/36顆，限量發售2500份。

新聞來源：三頓半官方

肯德基聯合DeadMan'sFingers推出新款朗姆酒

肯德基與Halewood Artisanal Spirits旗下的Dead Man's Fingers合作，推出了限量版混合朗姆酒11 Herbed and Spiced Rum。

這款新的定制混合酒的靈感來自肯德基著名的11種秘密草藥和康沃爾郡Dead Man's Fingers的香料朗姆酒。

據官方網站圖片顯示，該款朗姆酒為黑色瓶裝，瓶身印有肯德基經典老爺爺logo，單瓶含量為700毫升，酒精含量達37.5%。

盡管肯德基的配方保密，但據Dead Man's Fingers透露，該款朗姆酒平衡了香草和香料風味，包括黑胡椒和白胡椒，另外搭配肯德基金黃色面包屑。此外，該產品還融入了 Dead Man's Fingers 的香料朗姆酒，散發出焦糖、香草、糖漿太妃糖和肉豆蔻的味道。

目前，該產品可以在The Drop Store和亞馬遜網站上限時購買。

新聞來源：FoodBev Media、亞馬遜網站

書亦燒仙草X《封神》推出聯名周邊

8月24日，書亦燒仙草官方微博宣布將和電影《封神》聯動，并推出聯名周邊。

書亦官方宣傳圖片中展出了旗下四款奶茶：書亦燒仙草梔夏（梔子綠茶）、朱顏（紅茶）、茉白（茉莉綠茶）、幽蘭（烏龍茶），并分別配有封神聯名杯套包裝，目前聯名人物包括姬發、殷郊、殷壽、妲己、楊戩。據官方介紹，活動期間消費者任意購買1杯聯名產品贈杯套，2杯及以上加贈貼紙*1，4杯加贈閃卡套盒*1。

據官方稱，聯名活動將于9.1-9.7限時上線，活動區域、線下門店及小程序/外賣均可獲取活動周邊。

新聞來源：書亦燒仙草官方微博

一整根上新芭樂口味紅參植物飲料

近日，一整根推出人參水③號：芭樂口味紅參植物飲料。

據介紹，新品使用長白山人參，并將鮮參進行浸潤、清洗、分選、蒸制、晾曬、烘干等步驟進行處理，還添加了芭樂濃縮汁，口感酸甜。此外，新品也添加了透明質酸鈉和雪蓮培養物。品牌提示，該產品在8小時內可續8杯，消費者可以自行選擇添加椰奶、果汁、牛奶、酒、咖啡等進行續飲。

目前，新品已上線一整根天貓官方旗艦店，規格為240ml/瓶，參考售價為44元/3瓶，每件贈送定制水杯1個。

新聞來源：小紅書@一整根

別樣泡泡上線純茶系列

8月22日，別樣泡泡官宣推出純茶系列，推出兩款新品：烏龍茶、梔子烏龍茶。

據介紹，烏龍茶選用武夷山大紅袍，為半發酵茶，具有濃郁茶香氣，茶多酚含量≥400mg/kg；梔子烏龍茶以烏龍茶、梔子、鐵觀音為原材料，茶多酚含量≥300mg/kg；兩款新品均無糖0脂。

目前，新品已上線別樣beyondbubble泡泡天貓官方旗艦店，烏龍茶、梔子烏龍茶規格為500ml*15瓶/箱，參考售價均為89.9元/箱。

新聞來源：別樣泡泡官方微信

肯德基聯名大窯推出柑橘汽水味冰淇淋

近日，肯德基聯名大窯推出柑橘汽水味冰淇淋系列：柑橘汽水味圣代、柑橘汽水味花筒及柑橘汽水味K颶風。

據官方介紹，柑橘汽水味冰淇淋復刻大窯橙諾橙味汽水風味，可搭配柑橘味跳跳糖食用。花筒與圣代均有雙旋（香濃牛味冰淇淋搭配柑橘汽水味冰淇淋）與單旋（僅柑橘汽水味冰淇淋）兩種選擇。此外，柑橘汽水味花筒的紙卷采用了與大窯橙諾橙味汽水包裝相似的藍白橙三色旋紋設計。

目前，該新品可于肯德基官方微信小程序選購，其中，柑橘汽水味圣代參考售價為14元/杯，柑橘汽水味K颶風參考售價為15元/杯，柑橘汽水味花筒參考售價為8元/份。官方表示，購買任意柑橘汽水味冰淇淋系列產品1份，即贈跳跳糖1包，共限量620萬包。

新聞來源：肯德基官方微信公眾號

MOODLES魔斗仕推出0碳水生酮主食：青汁生酮面

8月21日，MOODLES魔斗仕推出0碳水生酮主食：青汁生酮面。

據介紹，新品0添加小麥粉、0添加食用香精、0添加防腐劑，將分子料理和3D打印技術相結合，面體由雞胸肉3D打印而成。該產品主要配料為雞胸肉、椰子油、豬油、大麥嫩苗粉、蕎麥粉等，其中，雞胸肉含量≥50%、椰子油含量≥8%、豬油含量≥8%，大麥嫩苗粉添加量≥1.5%，每盒面體含脂肪24g。官方稱，烹飪時無需解凍，將青汁生酮面煮120秒即可食用。

目前，新品已上線MOODLES魔斗仕微信小程序，預計8月26日正式發貨，預售參考價為69元/件（150g*3無醬包）。

新聞來源：MOODLES官方微信

肯德基與PROPER合作推出雞米花口味爆米花

肯德基與零食品牌PROPER Snacks合作推出一款新品爆米花：Popcorn Chicken Popcorn，雞米花口味爆米花。

據悉，該款爆米花將肯德基的經典小食“雞米花”和PROPER Snacks的蝴蝶型爆米花（butterfly popcorn）相結合。這是一款純素爆米花，在爆開的玉米上撒上肯德基標志性的雞米花調味料，使其具有雞米花的風味，不含棕櫚油和麩質，每份（20g）爆米花含90kcal和2.5g膳食纖維，符合HFSS標準，采用天然香料調味，沒有添加劑。

PROPER Snacks是英國第一家獲得共益企業認證的零食品牌，旗下有爆米花、薯片等多款產品。

新品將于8月23日在合作商店發售，有70g分享裝和20g嘗鮮裝兩種規格，并將在本月底上線Tesco、Sainsbury和Asda。

新聞來源：foodbev、kamcity、Sainsbury

本文轉載自FBIF食品飲料創新（ID：FoodInnovation），已獲授權，版權歸FBIF食品飲料創新所有，未經許可不得翻譯或轉載。

 

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