本周創新看點
6、朝日推出“微量咖啡因產品”：Wanda SLOW TIME COFFEE
7、好利來xHello Kitty推出萬圣節合作系列
達利食品推出喵飛植物奶
據官方介紹，喵飛植物奶采用100%植物基，不含牛乳，0乳糖、0膽固醇、0反式脂肪、0添加色素、0添加防腐劑。官方稱其適用于乳糖不耐者。在口味上，喵飛植物奶推出麥香、綠豆、巧克力三種口味，此外，罐裝植物奶中加入綠豆、燕麥等真實谷物顆粒。在包裝創意設計上，新品將喵飛卡通IP喵小飛與品牌logo相組合。
據悉，喵飛推出了200ml利樂鉆、250m利樂包、250g罐裝、360mIPET瓶裝4種規格。新品目前已上線豆本豆官方旗艦店，其中盒裝參考售價為25.8元/箱（250ml*6盒/箱）。
星巴克中國推出\濃/系列咖啡飲品
星巴克\濃/系列咖啡飲品
10月17日，星巴克中國正式推出\濃/系列咖啡飲品。
據官方介紹，星巴克\濃/系列此次上新了4款口味，分別為可芮朵、紅絲絨可芮朵、可可奇諾和濃椰馥芮白。官方表示，\濃/系列的可芮朵以特調厚醇乳為基底，加入雙份濃縮，有焦糖甜感；濃椰馥芮白中加入椰漿，融合了椰子香氣與馥芮白甜感；可可奇諾為可可和榛果風味，同時搭配雙份濃縮；紅絲絨可芮朵采用莓果風味搭配厚醇乳，有特別風味。在包裝上，星巴克\濃/系列配有專屬紙杯，杯型為全球首發，杯身選用星巴克綠圍裙同款色（Apron Green），杯上印有白色STARBUCKS標志，沒有使用星巴克經典的Siren標志。
目前，新品已上市星巴克相關線下門店，定價每杯33元，參考規格259ml/杯。
新聞來源：星巴克官方
絕對伏特加×雪碧將推出即飲預調雞尾酒
10月16日，可口可樂、保樂力加宣布旗下品牌「雪碧」和「絕對伏特加」將于2024年聯合推出雪碧味的RTD雞尾酒：Absolut Vodka&Sprite。
據官方介紹，這款新品包含絕對伏特加和雪碧的混合物，將采用罐裝形式，有雪碧和無糖雪碧兩種口味，酒精度全球標準為5%ABV，或將根據不同的市場有所調整。
據悉，產品將于明年年初首先在歐洲部分國家推出，如英國、荷蘭、西班牙和德國。
黃天鵝x新希望推出“雙蛋白”牛奶
10月16日，新希望集團旗下華西乳業公司推出一款與黃天鵝合作的牛奶新品：好蛋奶雙蛋白牛奶。
據官方介紹，該產品使用了黃天鵝（可生食）鮮雞蛋，這種鮮雞蛋中的卵磷脂含量為27.1mg/g，卵轉鐵蛋白含量為7.56mg/g。官方表示，“雙蛋白牛奶”中的雙蛋白是指雞蛋蛋白質添加量>0.1%，乳蛋白質添加量>3.9%。此外，產品成分構成中，生牛乳添加量>90%、黃天鵝加糖蛋制品（可生食鮮雞蛋含量92%）添加量>1%。其中，加糖蛋制品是由配料中的（可生食）鮮雞蛋和白砂糖組成。
據悉，該新品已上線新希望華西線上商城官方微信小程序，規格為190ml/瓶，參考售價為6.5元/瓶。
植物標簽推出新品「醇香米乳」
據官方介紹，新品采用自然原料。新品規格為1kg/瓶，五常大米粉添加量≥0.4%。
官方表示，本次圍繞新品上新，10月18日-10月22日植物標簽將在陸家嘴咖啡節推出4款創意植物基咖啡特調，分別為：桃桃冷萃云頂米咖啡（冷）、椰椰冷萃云頂咖啡（冷）、白茶橘皮米乳咖啡（冷/熱）。同時，還將推出抽獎活動，在咖啡節購買創意咖啡即可抽大樂透，獲得限量款毛線手袋、環保紙袋、“地球”咖啡杯等禮品。
朝日推出“微量咖啡因產品”：Wanda SLOW TIME COFFEE
WandaSLOWTIMECOFFEE
近日，朝日集團宣布將于本月31日推出無糖瓶裝咖啡新品：Wanda SLOW TIME COFFEE。
據介紹，新品“SLOW TIME COFFEE”為無糖的低因黑咖啡，每100ml的咖啡因含量為14-25mg，其咖啡因含量比公司內其它咖啡產品低55%。據官方介紹，新品為減少咖啡因含量，生豆采用了城市烘焙（City Roast），即中度偏深的烘焙度，使其在口味上無酸，且兼具濃郁的咖啡風味。產品包裝以黑白色調為主并印有咖啡店老板的插畫，以月亮為背景則表達出夜間也可以飲用，此外，左上角還有“微量咖啡因”的淺藍色標識，以吸引需要低因咖啡的消費者。
據悉，新品采用塑料瓶裝，容量為525ml，建議零售價為173日元/瓶（約合人民幣8.5元）。該產品將以24瓶一箱和2瓶試用裝兩種形式出售，10月31日起在亞馬遜日本上開始銷售。
好利來xHelloKitty推出萬圣節合作系列
好利來xHelloKitty萬圣節合作系列
據FoodTalks報道，10月20日，好利來官宣聯名Hello Kitty推出萬圣節合作系列：可愛鬼鬼和可愛幽靈。
據官方介紹，可愛鬼鬼是一款暗黑小面包，為巧克力奶油樹莓風味，售價為26元/個。可愛幽靈則是一款西點，為草莓巧克力焦糖堅果風味，產品裹藏著焦糖堅果與草莓顆粒同時疊加薄脆餅干和榛子果仁，售價為46元/個。
此外，伴隨此次上新，好利來還將推出炫黑蠟燭、幽靈卡片、萬圣節限定手提袋等周邊。
特斯拉推出Cyber啤酒與酒杯套裝
CyberBeer+CyberStein套裝
10月15日，特斯拉在北美市場推出了限量版的CyberBeer+CyberStein套裝。
據介紹，CyberBeer+CyberStein套裝包含兩瓶330毫升的啤酒和兩個帶手柄的啤酒杯，其中啤酒為使用歐洲Saaz和Hallertau啤酒花的哈勒斯拉格爾啤酒，啤酒瓶和啤酒杯的設計靈感來自Cybertruck皮卡。此外，特斯拉還推出了一個以Cybertruck為靈感的開瓶器——CyberOpener。
據悉，CyberBeer+CyberStein套裝參考售價150美元（當前約合1097元人民幣），CyberOpener開瓶器參考售價50美元，國內也已開售，參考售價350元。
偉龍推出新品：羽衣甘藍全麥餅干
10月18日，偉龍官宣推出新品：羽衣甘藍全麥餅干。
據品牌方介紹，新品加入羽衣甘藍、大麥苗粉、蘋果粉三重果蔬粉，全麥粉含量≥50%，羽衣甘藍粉≥8%，膳食纖維含量為12.4g/100g，0蔗糖、0食用香精和防腐劑、0反式脂肪酸，一包餅干熱量為70卡。包裝采用植物基可降解包裝，環保包裝可循環。
目前，新品已在偉龍天貓旗艦店上線，規格為320g/盒（約21包），參考售價為24.9元/盒。
新聞來源：偉龍零食俱樂部官方微博
東鵬大咖推出生椰拿鐵
據官方介紹，新品采用東南亞進口椰子，椰漿含量>8%，為100%生榨鮮椰漿。在工藝上，該新品采用生榨鎖鮮工藝，官方稱其有自然椰乳香味及鮮椰口感。此外，該新品低糖且不含反式脂肪酸，每瓶咖啡因含量≥20mg/kg。
目前，該新品已上線東鵬特飲京東官方旗艦店，規格為500ml/瓶，參考售價90元/箱（24瓶/箱）。
本文轉載自FBIF食品飲料創新（ID：FoodInnovation），已獲授權，版權歸FBIF食品飲料創新所有，未經許可不得翻譯或轉載。
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