一文帶你速覽這周食品飲料行業又有哪些新動態。
本周創新看點
1、奶酪博士上新「高鈣奶酪泡芙」
2、元氣森林推出功能飲料新品“超級燃”
3、卡夫亨氏公司推出植物基通心粉和奶酪
4、Vuum Technologies推出植物蛋白碳酸飲料系列
5、今麥郎推出“綠色”紅燒牛肉面
6、好想你推出新品「高vc軟棗糖」
7、簡愛推出首款兒童低溫鮮奶
8、Insane Grain推出“Insane Kane”高粱薯片
9、Rave與Paxton&Whitfield合作開發咖啡熟成山羊奶酪
10、庫迪咖啡×《甄嬛傳》推出阿膠拿鐵系列飲品
奶酪博士上新「高鈣奶酪泡芙」
圖片來源：奶酪博士天貓旗艦店
12月8日，奶酪博士上新「高鈣奶酪泡芙」。
據介紹，新品選用奶酪博士產品——低鹽高鈣小圓奶酪，以“奶酪粉”的形態與玉米糝進行配比，奶酪粉添加量≥14%，采用擠壓膨化工藝制作而成。產品0白砂糖、0食用鹽、0香精、0防腐劑、0人工色素，泡芙鈣含量為1240mg/100g，是牛奶鈣含量的11.6倍，并添加了維生素D和益生元。產品使用獨立密封小包裝。
目前，新品已在奶酪博士天貓旗艦店上線，規格為30g（6袋）/盒，參考售價為99.9元*3盒。
新聞來源：奶酪博士官方微信
元氣森林推出功能飲料新品“超級燃”
12月6日，元氣森林推出功能飲料新品“超級燃”。
據介紹，推出的新品“超級燃”是酸甜檸檬味，0糖0脂0卡。官方稱，新品采用倍燃™三角配方，其中包括專利成分Phytolin多酚、綠茶兒茶素EGCG和左旋肉堿（L-carnitine），目標受眾為運動控制體重人群。
目前，新品已在外星人天貓旗艦店上線，規格為380ml/瓶，參考售價為75.9元/12瓶。
新聞來源：元氣黑板報
卡夫亨氏公司推出植物基通心粉和奶酪
據FoodBev消息，卡夫亨氏推出了植物基通心粉和奶酪（NotMac&Cheese）。
新品是卡夫亨氏在美國推出的首款植物基通心粉和奶酪，新品共有兩種口味：原味和白切達干酪味。據悉，新品是卡夫亨氏與食品科技公司NotCo合作推出的第三款產品，新品將于推出之日起到2024年初在美國各地上架。FoodBev稱，2024年卡夫亨氏將推出更多類別產品并進行國際化。
新聞來源：FoodBev Media
Vuum Technologies推出植物蛋白碳酸飲料系列
近日，健康和保健品牌Vuum Technologies推出了植物蛋白碳酸飲料系列。
據介紹，新品每瓶含有10g植物蛋白、135mg天然咖啡因，另外還含有茶氨酸、氨基酸、維生素C、B12和維生素D，以及鋅和鎂等礦物質，并添加了甜葉菊。該新品采用天然色素和植物衍生香料，不含任何人工成分，新品共有三種口味：White Peach Citrus Ginger, Strawberry Tangerine and Berries。
目前，新品可在Vuum官方網站購買，規格為12盎司/瓶（約355毫升），參考售價為4.49美元/瓶（約32元人民幣）。
新聞來源：FoodBev Media
今麥郎推出“綠色”紅燒牛肉面
12月8日，今麥郎旗下高端品牌拉面范推出“綠色”紅燒牛肉面。
據今麥郎天貓旗艦店介紹，新品為經典紅燒牛肉面，包裝為綠色，0油炸面餅，產品內含面餅、菜包、湯包、叉子。此外，品牌方推出了“不好吃不要錢”的電商活動，在活動期間，消費者購買拉面范“綠牛”活動指定產品，可拆封任意一桶進行試吃，若試吃后認為不好吃，可寄回其余產品，并辦理全額退款。品牌方稱，新品適合在家、上班、出差、旅行等場景食用。
目前，新品已在今麥郎天貓旗艦店上線，規格為105g/桶，參考售價為12.9元*2桶。
新聞來源：今麥郎天貓旗艦店
好想你推出新品「高vc軟棗糖」
12月初，好想你推出新品「高vc軟棗糖」。
品牌介紹，「高vc軟棗糖」進行了去皮去核工藝，0明膠，每100g軟棗糖含天然維生素36.2mg，包裝為便攜獨立小袋裝。官方稱，新品可滿足小餓小困、朋友聚餐、宅家追劇、游山玩水等場景食用。
目前，新品已在好想你天貓旗艦店上線，規格為108g/袋（每袋10顆），參考售價為22.1元/袋。
新聞來源：好想你官方微博
簡愛推出首款兒童低溫鮮奶
近日，簡愛推出了一款兒童低溫鮮奶產品：父愛牧場鮮牛奶。
據介紹，新品奶源100%源自無激素養殖牧場——父愛牧場，產品使用無菌灌裝，經75℃巴氏殺菌處理，保留了生牛乳中的5種天然活性營養：乳鐵蛋白、免疫球蛋白、乳過氧化物酶、α-乳白蛋白和β-乳球蛋白，A2β-酪蛋白≥9g/L。
該款新品已在簡愛天貓旗艦店上線，規格為250ml*8瓶/件，參考售價為129元/件（買8瓶送2瓶）。
新聞來源：FoodTalks
Insane Grain推出“Insane Kane”高粱薯片
據FoodBev消息，Insane Grain與足球運動員Harry Kane官宣合作，推出Insane Kane高粱薯片（Strikin' Hot Crisps）。
據介紹，這款產品高粱粉添加量為35%，脂肪含量比傳統薯片低47%，不含麩質，含有益生菌。“Insane Kane”高粱薯片包裝上印有Harry Kane頭像，產品名稱Insane Kane用黑色字體標于包裝中間，同時設計了黑色禮盒裝，禮盒裝印有Harry Kane足球人物形象，一盒共有2袋。
目前，新品已在Insane Grain官方網站上線，規格為2袋/盒（80g/袋），參考售價為48美元/盒（約人民幣343.8元）。
新聞來源：FoodBev Media
Rave與Paxton&Whitfield合作開發咖啡熟成山羊奶酪
近日，Rave與Paxton&Whitfield合作開發咖啡熟成山羊奶酪（Kaldi）。
據FoodBev介紹，這款奶酪結合了Rave咖啡豆的果香和花香，以及山羊奶酪的堅果風味。Kaldi奶酪經過鹽水清洗、咖啡涂層，并經過十周時間熟成。
目前，Kaldi奶酪可在Paxton&Whitfield線上商店購買，每250g售15英鎊（約人民幣135.1元）。
新聞來源：FoodBev Media
庫迪咖啡×《甄嬛傳》推出阿膠拿鐵系列飲品
近日，CottiCoffee庫迪咖啡官宣與《甄嬛傳》聯名，推出阿膠拿鐵系列飲品。
據介紹，此次聯名的飲品共有三款：桂圓紅棗阿膠米乳拿鐵、桂圓紅棗阿膠燕麥拿鐵、桂圓紅棗阿膠小鐵，分別對應甄嬛、華妃和安陵容三個角色。其中，桂圓紅棗阿膠米乳拿鐵是阿膠與五常米乳的融合，搭配阿拉比卡咖啡豆，熱飲款還另外加入了茉莉綠茶茶湯；桂圓紅棗阿膠燕麥拿鐵添加了阿膠與0乳糖OATLY燕麥奶；桂圓紅棗阿膠小鐵除添加阿膠外，還加入牛乳和烏龍茶。
《2023中國消費品牌增長力白皮書》現貨熱銷中，398元包郵到家！
2023年，是中國的消費提振年，也是中國消費品牌在整體復蘇態勢下的重啟之年。雖然疫情的影響逐漸褪去，但時代給予品牌的挑戰并未消減半分。2023年上半年外企高管的“訪華潮”再次印證了中國這塊市場的吸引力和重要性，這也意味著中國消費企業已進入全面競爭的新階段。
中國消費品牌究竟該如何理解環境變化帶來的挑戰和風險？如何識別與捕捉各個要素釋放出的信號？又如何在謹慎應變中實現韌性生長？
從“看長”“向真”再到“應變”，歷時130+天，CBNData重磅輸出《2023中國消費品牌增長力白皮書》（以下簡稱《白皮書》），共計超20萬字，現貨正在熱銷中！點擊此處或下方圖片即可購買，包郵到家！
好文章，點個贊
版權提示
轉載第一財經商業數據中心原創稿件，請于文首標明來源、作者，并保持文章完整性。非第一財經商業數據中心原創稿件，未經許可，任何人不得復制、轉載、或以其他方式使用。如需轉載或以其他方式使用稿件內容，請聯系CBNData客服DD-4（微信ID：CBNDataDD4）
