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風向
董宇輝：個人工作室由東方甄選100%控股
12月21日，董宇輝亮相東方甄選抖音直播間，對近期熱議問題進行回應。
首先，雖然將組建個人工作室，但董宇輝并未離開東方甄選；其次，此前公布的董宇輝個人工作室由東方甄選100%控股；此外，未來直播間里其他主播能量到一定程度后，俞敏洪也會酌情為其開辟單獨直播間。（來源：界面新聞）
耐克：2024財年第二季度大中華區營收18.63億美元，連續五季度增長
近日，耐克發布2024財年第二季度業績報告。財報顯示，本季度耐克實現營收134億美元（約合人民幣957億元），同比增長1%，其中耐克自營業務營收為57億美元（約合人民幣407億元），同比增長6%，耐克品牌數字業務營收同比增長4%。同時，毛利潤率上升170個基點達44.6%，庫存下降14%。耐克大中華區營收18.63億美元（約合人民幣133億元），在匯率不變基礎上同比增長8%，實現連續5季度正增長。（來源：36氪）
北冰洋、蔡林記、雪花等品牌入選新一批中華老字號
12月21日，商務部流通發展司公示新一批中華老字號擬認定名單，共388個品牌入選，其中包括北冰洋（北京北冰洋食品有限公司）、蔡林記（武漢蔡林記商貿有限公司）、雪花（華潤雪花啤酒（遼寧）有限公司）、詹記（合肥詹記食品有限公司）、花橋（北京王致和（桂林腐乳）食品有限公司）等多個知名餐飲品牌。（來源：FoodTalks）
百勝中國將繼續擴大肯德基KCOFFEE門店數量
近日，百勝中國宣布將于2024年繼續擴大肯德基KCOFFEE門店數量，加快發展。
據悉，自2022年10月上海開設了第一家獨立的肯德基KCOFFEE門店開始，門店數量已經擴張至200家。公司計劃到2024年底，在中國開設300家實體KCOFFEE門店。明年還將在街道上布置KCOFFEE咖啡車和快閃亭，以提高品牌知名度。（來源：WORLD COFFEE PORTAL）
貢茶簽署特許經營協議，進入中美洲市場
近日，貢茶簽署了一項新的總特許經營協議，將在四個中美洲國家開設門店。據悉，新加盟商將于明年初在洪都拉斯開設第一家貢茶店，然后再擴展到哥斯達黎加、薩爾瓦多和危地馬拉。
貢茶于2006年在臺灣創立，目前已在23個國家/地區擁有2100多家門店。該珍珠奶茶連鎖店目前在美國、加拿大和墨西哥擁有400多家門店，并計劃到2026年在美洲開設1000家門店。 （來源：WORLD COFFEE PORTAL）
麒麟控股公司運用AI開發新產品
近日，麒麟控股公司（Kirin Holdings）正在運用人工智能尋找靈感開發新產品。
據報道，麒麟將其僅用于開發“Kirin Hyoketsu”系列的即飲產品，也被一些國家稱為“alcopop”。這個系列有不同口味，包括梅子、桃子、葡萄柚和霞多麗起泡酒。
麒麟希望通過讓生成式人工智能考慮顧客訪談中的調查來縮短產品的開發周期。通過向模型提出有關產品概念和口味的問題，得到可以用來設計新產品的見解。（來源：The Register）
熱錢
老鄉雞在河南成立餐飲公司，注冊資本3000萬元
近日，據天眼查APP，河南省老母雞餐飲有限公司成立，法定代表人張雪芹，注冊資本3000萬元。公司經營范圍包括餐飲服務、食品銷售、酒類經營、新鮮水果零售、農副產品銷售等。股東信息顯示，該公司由安徽老鄉雞餐飲股份有限公司全資持股。（來源：FoodTalks）
君樂寶入股益生菌企業一然生物
近日，君樂寶乳業集團戰略入股益生菌企業“一然生物”。據悉，雙方將基于菌種研發及產業化布局開展全方位的合作。
一然生物成立于2011年，是一家專注于益生菌功能研究、生物醫學技術創新及產業化的高新技術企業。其官網顯示，公司可年產500噸純菌粉、3000噸發酵液，產品可廣泛應用于食品加工、預防保健、畜牧養殖、農業種植等行業。（來源：中國網）
新數
外星人電解質水2023年銷售額超35億
截止12月初，元氣森林旗下外星人電解質水年度銷售額已經超過35億元，相較2022年的12.7億元，同比增長近三倍。
據業內人士透露，除了外星人電解質水業績持續提升外，元氣森林冰茶與自在水均取得不錯的市場表現，前者在2023年銷售額接近2億元；后者在2023年內銷售額也從0突破億元大關。（來源：虎嗅網）
新品
灣仔碼頭×哈根達斯推出龍年限定“灣仔花樣菜譜”
12月20日，通用磨坊旗下品牌灣仔碼頭與哈根達斯官宣聯名推出龍年限定“灣仔花樣菜譜”。
據了解，新菜譜名為“灣仔傳好運，花樣享團圓”的創新花樣菜譜，包括灣仔碼頭多款水餃湯圓及哈根達斯多口味冰淇淋，并上新“龍行大運”新年福袋及“好運接龍”新年禮盒等系列年節產品。（來源：北京商報）
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2023年，是中國的消費提振年，也是中國消費品牌在整體復蘇態勢下的重啟之年。雖然疫情的影響逐漸褪去，但時代給予品牌的挑戰并未消減半分。2023年上半年外企高管的“訪華潮”再次印證了中國這塊市場的吸引力和重要性，這也意味著中國消費企業已進入全面競爭的新階段。
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