比起擴(kuò)張門店數(shù)量而言,Costco更應(yīng)該做好的是本土化。

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Costco的焦慮
Costco的經(jīng)營焦慮越演愈烈。
今年上半年Costco官宣了兩件大事兒:
一是,在美國全面推行會員掃描儀,購物者在結(jié)賬時,需在工作人員核對卡片照片與本人相符后刷卡結(jié)賬。
二是,上調(diào)美國和加拿大的會員費,漲幅分別為8%和8.3%,這是自2017年以來的首次會員費調(diào)整。然而,這距離首席財務(wù)官明確表示近期不會漲價僅過去半年。這在一定程度上顯示出公司對收入增長的迫切需求。
無論是為了打擊會員卡共享推行會員掃描儀,還是上調(diào)會員費,Costco的核心舉措都圍繞“會員”展開。
作為會員制倉儲超市,Costco的利潤來源中將近七成依靠會員費,會員數(shù)量直接關(guān)系到收入與利潤,但從側(cè)面也能折射出Costco的“經(jīng)營焦慮”。
反觀國內(nèi)市場,Costco的“過山車”式發(fā)展充滿戲劇性。
今年初,深圳店開業(yè)引發(fā)了熱潮,超過14萬人開卡,創(chuàng)下全球門店開卡數(shù)量最高紀(jì)錄。只是,開業(yè)不久后,因產(chǎn)品質(zhì)量控制和管理缺位問題,消費者的退卡潮隨之而來。
社交媒體上,許多消費者開始吐槽,認(rèn)為Costco的商品與山姆高度重合,有些火腿和培根甚至出現(xiàn)臨期現(xiàn)象。此外,繁瑣的退卡流程更是飽受詬病。雖然線上開卡便捷,但退卡卻需到現(xiàn)場且只能現(xiàn)金退費,導(dǎo)致大量排隊現(xiàn)象,嚴(yán)重影響了用戶體驗,網(wǎng)上甚至出現(xiàn)了“退卡攻略”。
在深圳這樣的高消費市場,盡管兩家山姆和一家Costco尚能共存,但作為后進(jìn)入者,Costco依然面臨缺乏差異化和管理不足的挑戰(zhàn)。一位業(yè)內(nèi)人士告訴《靈獸》,如果不在商品選擇、價格定位和服務(wù)體驗上實現(xiàn)突破,僅靠擴(kuò)張門店數(shù)量難以形成長久吸引力。
眾所周知,Costco依賴會員收入作為核心盈利來源,通過低毛利、規(guī)模化的“薄利多銷”模式實現(xiàn)穩(wěn)定收益。
然而,最新財報顯示,其增長并不如預(yù)期:2024財年第四季度營收為796.97億美元,同比僅增0.96%,全年營收為2544.53億美元,同比增長5%。盡管總營收略有增長,但季度數(shù)據(jù)的表現(xiàn)未達(dá)市場預(yù)期,增長放緩的趨勢明顯。
Costco將此歸因于“消費者對非必需品的需求疲軟”以及“通貨膨脹抑制了剛需品需求”,表明外部環(huán)境對其傳統(tǒng)模式的挑戰(zhàn)不斷加劇。
這種壓力在中國市場尤其明顯。開業(yè)時,憑借熱門商品茅臺,Costco吸引了大量關(guān)注,但新鮮感消退后,消費者逐漸回歸理性,退卡潮出現(xiàn),續(xù)卡率也在降低。Costco亞洲區(qū)總裁張嗣漢曾表示,“目前開市客(Costco)全球續(xù)卡率是90%,中國是60%”。
或許是為了優(yōu)化會員質(zhì)量,近期也有傳聞,Costco計劃在中國門店推出會員掃描儀系統(tǒng),這樣不僅杜絕卡片共享,也可以篩選出忠實會員,增強(qiáng)用戶粘性,從而擴(kuò)大會員群體,實現(xiàn)國內(nèi)市場的會員增長。
本地化不夠,Costco水土不服
Costco似乎一步步在中國會員眼里祛魅,就連最強(qiáng)勁的標(biāo)簽——高性價比,也屢屢踩中消費者的雷點。
Costco的性價比策略源自兩方面:一是,選品策略,自有品牌Kirkland加爆品引流;二是,精簡SKU,通過規(guī)模化采購降低成本,在價格上更有優(yōu)勢。可這一套在其他市場行之有效的模式在中國卻遇到了一些阻力。
首先,從選品看。為了更貼近中國大陸的消費文化,Costco中國區(qū)的經(jīng)營由臺灣團(tuán)隊主導(dǎo)。在上海閔行店開業(yè)時,至少有60~70名員工都是來自Costco在中國臺灣的門店,涉及崗位采購、供應(yīng)鏈和倉庫管理等。
所謂,福兮禍所依,禍兮福所伏。
由于臺灣團(tuán)隊主導(dǎo)Costco中國門店的經(jīng)營,門店內(nèi)陳列了大量由臺灣Costco開發(fā)的自有商品,或通過上海Costco貿(mào)易公司進(jìn)口的海外自有品牌商品,盡管這些商品在臺灣市場取得了不錯的成績,但在內(nèi)地,缺乏足夠的本土化和市場競爭力。
具體在細(xì)分品類上,肉類產(chǎn)品作為Costco最核心的品類,其市場已被山姆會員店占據(jù)領(lǐng)先地位,生鮮和小包裝商品則被盒馬和叮咚買菜等本土電商平臺壟斷,其他品類中,Costco的自有品牌Kirkland的存在感微乎其微。
對于消費者而言,Costco的選品雖更為國際化,但在差異化上并不突出。部分臺灣品牌的加工肉類等商品,甚至可以通過電商渠道購買,奈何還要付出會員費的同時驅(qū)車數(shù)十公里前往Costco門店。
此外,商品供應(yīng)的不穩(wěn)定也引起消費者不滿。在一些非稀缺商品上,像雞蛋這樣的日常必需品在Costco也經(jīng)常缺貨。
再來看價格因素。Costco營收放緩的原因,宏觀層面與通脹壓力密切相關(guān),尤其是中產(chǎn)階層在經(jīng)濟(jì)不確定性增加的背景下,變得更加謹(jǐn)慎消費,捂緊錢包,對價格更為敏感。
這種消費變化直接逼得山姆跟盒馬大打價格戰(zhàn)。雖然“移山價”的營銷的成分比較大,有“碰瓷兒”的嫌疑,但它確實把山姆一些熱銷品類的價格打下來了,并且是永久性降價;盒馬也沒有“傷敵一千,自損八百”,打出了硬折扣的轉(zhuǎn)型口號,以及擠壓得即時零售發(fā)力自有供應(yīng)鏈,強(qiáng)調(diào)品質(zhì)的同時,也為了贏得更多的利潤空間。
反觀Costco似乎在這場價格戰(zhàn)中沒有明顯反應(yīng)。
Costco亞洲區(qū)總裁承認(rèn),Costco還需要在中國大陸開設(shè)更多的門店,加強(qiáng)本土供應(yīng)鏈能力,繼續(xù)降低運輸和庫存成本,才能夠?qū)崿F(xiàn)收支平衡。
潛臺詞是,Costco當(dāng)前在中國面臨盈利困境,需要進(jìn)行更多的本土化調(diào)整和擴(kuò)張,才能實現(xiàn)可持續(xù)的盈利。
另外,Costco還有一張牌是自有品牌,這是其低價倉儲模式的重要支柱。
通過推出自有品牌Kirkland,Costco能夠繞開供應(yīng)商的價格波動,確保產(chǎn)品的穩(wěn)定性與價格優(yōu)勢。當(dāng)某個品牌的價格不再具備競爭力時,Costco會與供應(yīng)商合作,通過大規(guī)模生產(chǎn)相似商品,再將其歸入自有品牌,并在定價上保持低于同類品牌15%至20%。
可Costco的自有品牌在中國市場內(nèi)憂和外患并存。與Costco相比,山姆會員店的本地化布局更加成熟,近50家門店讓山姆在采購上能形成大的規(guī)模效應(yīng),獲取更低成本。自有品牌也已占到其總商品的30%。
而Costco則在中國市場缺乏類似的本土供應(yīng)鏈優(yōu)勢,讓其在自有品牌的開發(fā)和市場推廣上處于劣勢。此外,Kirkland在中國的知名度較低,消費者對其興趣不大,導(dǎo)致其在Costco中國門店的占比僅為10%,未能形成足夠的吸引力和影響力。
其實,無論是商品還是價格,Costco在中國市場面臨的困境統(tǒng)稱“本土化”,這并非是一朝一夕能追趕,并不是復(fù)制全球的成功模式就可以的。
當(dāng)然,在中國內(nèi)地市場,Costco無論在影響力還是在規(guī)模上,都無法與山姆相比。其中一個重要因素是,Costco入華時間相對較晚。
擴(kuò)張是正確的選擇嗎?
Costco想要改變當(dāng)前在中國市場的經(jīng)營壓力,就需要門店規(guī)模化擴(kuò)張和會員數(shù)的持續(xù)增長。然而,這兩條路都遇到阻力。
首先,從規(guī)模化擴(kuò)張來看。前一段時間,有一些關(guān)于Costco要進(jìn)北方城市的傳聞,選址在青島或者北京,但很快就被其否認(rèn),Costco負(fù)責(zé)宣傳的相關(guān)工作人員回應(yīng)稱,“暫未收到要在北方開店的通知。”
而Costco的以先拿地再開發(fā)建設(shè)的重資產(chǎn)運營模式,需要“遠(yuǎn)郊區(qū)”的位置,綜合考量交通、消費者力等因素,要承擔(dān)更大的成本,從確定要在某個城市開店再到門店正式營業(yè),一般要經(jīng)過兩年半到三年的籌備期。
張嗣漢曾說,Costco理想的地皮面積在5萬平米左右,其中,有2萬平米是用作賣場經(jīng)營,其余3萬平米面積,要作為露天地面停車場滿足1500個車位的需求。
這些都抑制了其發(fā)展速度和擴(kuò)張難度。
此外,Costco線上業(yè)務(wù)的推進(jìn)更是滯后。據(jù)了解,Costco的線上購物僅支持8公里范圍內(nèi)配送,并且需滿299元才免配送費。相比之下,山姆會員提供99元包郵和最快1小時全城極速達(dá),顯然在配送服務(wù)上更具競爭力。
值得一提的是,Costco門店位置偏遠(yuǎn),距離主要消費人群較遠(yuǎn),會員前往購物的時間和交通成本較高。再加上線上化體驗不好以及,非現(xiàn)制商品常常缺貨,這些都在加劇會員的不滿情緒,影響購物體驗。
也就是說,短時間內(nèi)Costco還無法通過門店擴(kuò)張和優(yōu)異的線上化體驗帶動會員數(shù)上漲。
截至目前,Costco已經(jīng)在內(nèi)地完成7家門店的布局,分布在上海、蘇州、寧波、杭州、深圳和南京6個城市均在南方城市。這些主要集中在南方的城市中,山姆早已扎根,吸引了大量目標(biāo)消費群體,獲得了先發(fā)優(yōu)勢。
再結(jié)合國內(nèi)中產(chǎn)消費群體的有限,大多數(shù)消費者在Costco與山姆之間更傾向于二選一,而不是兩家都入會。更值得關(guān)注的是,國際市場的消費需求低迷,也可能影響到國內(nèi)會員的忠誠度,對百元級別的會員費需要斟酌。
從宏觀和自身因素,Costco在會員增長上面臨不小的挑戰(zhàn)。
擴(kuò)張放緩導(dǎo)致會員數(shù)的增長放緩,也就意味著,供應(yīng)鏈建設(shè)從而也會緩慢,無法快速降低供應(yīng)鏈成本和終端價格,再次導(dǎo)致面臨會員流失的風(fēng)險,這是一個“惡性循環(huán)”。
如前所述,Costco的7家門店中大多數(shù)商品依賴于全球供應(yīng)鏈,僅鮮食和生鮮等品類采用本土供應(yīng)鏈。而其核心銷售的各類大規(guī)格包裝商品標(biāo)品,則主要依賴進(jìn)口,最近的供應(yīng)鏈倉也設(shè)在中國臺灣。
從中國臺灣及其他海外市場運輸至大陸的物流高成本,導(dǎo)致產(chǎn)品定價不會低。這或許也是Costco目前暫緩進(jìn)入北方城市,只在長江下游城市布局的原因之一,當(dāng)前的物流壓力無法實現(xiàn)高性價比的定位。
面對供應(yīng)鏈的不足,Costco盲目擴(kuò)張也不是一個好的選擇。尤其是蘇州、深圳等城市的退卡潮,比起擴(kuò)張門店數(shù)量而言,Costco更應(yīng)該做好的是本土化,以及更多地了解大陸消費者的真正需求。
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