綜合來看，新消費已無“高潮”，但究竟還有哪些品類能獲得融資？
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進入2023年以來，比上個月更低迷的新消費投融資市場，永遠是下個月。
據iBrandi品創不完全統計，10月新消費市場僅發生14起投融資項目，金額約5.02億元。其中3起項目未披露具體金額，分別為：牛肉新零售品牌服務商「今日牧場」、中式漢堡連鎖品牌「肯衛汀」與國風傳統養生藥茶飲品牌「荷田水鋪」。（文末獲取10月投融資數據統計）
環比9月的22起22起僅10億元的金額，10月數量下降36.36%，金額跌幅為48.35%。
同比2022年10月的38起項目，32億元，數量下降63.16%，金額跌幅為高達84.31%。
尤其是，在我們所收錄的14起新消費投融資項目中，有12其均發生在食品飲料賽道。其中，食品賽道完成10起，新茶飲兩起，咖啡賽道并無融資項目產生。
另外兩起非食品飲料項目獲得融資的分別為：國內首個植物基洗護品牌「植愈力」與一站式母嬰健康數字化解決方案提供商「JEAN錦恩健康」。
輪次方面。10月，戰略/股權融資發生2起，種子輪/天使輪階段4起，占比最高的依舊是A輪階段的7起，B輪及以后1起。
金額方面。除3起未披露項目外，百萬級與千萬級各完成4起與6起。
唯一一起億級項目發生在食品供應鏈領域，專注于B2B食材供應鏈服務的「樂禾食品」獲得數億人民幣F輪融資。
14起新消費相關的投融資項目，12起發生在食品飲料，占比超85.7%。
其中，10起來自食品領域，除了完成數億元融資的B2B供應鏈服務商「樂禾食品」外，5起為連鎖餐飲品牌，涉及漢堡、包子、水餃等品類。
具體來看，中式漢堡雖然熱度有所下降，但「肯衛汀」還是在本月完成了種子輪融資。
此前被「包饌夜包子」帶火過一陣的連鎖包子賽道，今年也再度出現一起融資。連鎖包子鋪品牌「城墻胡同」在本月完成數百萬人民幣戰略融資。
不過與主打夜經濟的「包饌夜包子」不同，「城墻胡同」更像是傳統包子鋪。其成立于2020年初，旨在打造提供一日三餐的包子鋪。目前品牌共開出17家門店，店內SKU數量在30-40個。
此外，手工水餃品牌運營商「牛員外手工餃」在本月完成完成了3000萬人民幣Pre-A輪融資。
手工水餃賽道，「袁記云餃」實際上是這條細分賽道的領跑者，據公開資料顯示，在餃子這個領域，「袁記云餃」門店數遙遙領先，是第二名喜家德的3倍有余。
只不過，最近，宣稱“現包現煮更新鮮”的「袁記云餃」也遇到了一些麻煩，一些用戶發現其皮和餡實際上都是冷凍品，由此引發了廣泛關注和爭議。
實際上，在此前的很長一段時間內，無論是包子，還是現包水餃店，都以個體戶為主，且衛生狀況堪憂，缺乏有競爭力的品牌。這也是為什么，在餐飲連鎖化、標準化成趨勢的新消費市場，關于餃子、包子的賽道也開始有了想象力。
但區別于其他品類，包子、餃子在某種程度上更具備區域化特色，以及用戶也會多關注是否健康，“預制”產品能否打動所有人的心，是個未知數。
飲品方面，兩個新茶飲品牌完成融資，咖啡在本月無人問津。
在iBrandi品創看來，新茶飲與咖啡賽道，尤其是咖啡市場的競爭顯然已經進入到2.0時代。
10月31日，Manner官宣品牌第1100家直營門店即將到來；挪瓦咖啡也在日前宣布：從現在到年底，計劃在江蘇、浙江、山東、安徽、湖南、廣東、西安等地新簽門店1000家，并投入5000萬進行補貼。
從連鎖咖啡品牌到精品咖啡品牌，開店都成了第一議題。
顯然，跑馬圈地與搶奪消費者是茶、咖2.0時代的主題，以及，無論是區域性特色茶飲、咖啡，還是高端、性價比茶飲、咖啡都已經有了足夠多的玩家。茶、咖賽道，新玩家入局的門檻看似不高，但活下來的門檻其實越來越高。
最后，在10月新消費市場，除食品飲料外，另外獲得融資的“兩只獨秀”分別是國內首個植物基洗護品牌「植愈力」以及一站式母嬰健康數字化解決方案提供商「JEAN錦恩健康」。
無獨有偶，今年7月，母嬰護理品牌「圣貝拉」及其母公司貝康國際于宣布完成C3輪數億元融資。
雖然近兩年來新生兒紅利消失，但對于品牌來講，這是機遇，也是挑戰。一方面,母嬰市場的規模始終在平穩增長，另一方面，這也意味著有孩子的家庭，消費能力和購買力是在明顯增強的。據母嬰研究院預測，2023年母嬰市場規模將超5萬億。
綜合來看，新消費已無“高潮”，但究竟還有哪些品類能獲得融資？
首先，食品飲料大概率是那個確定性的賽道，其中，食品飲料x大健康是現在依舊在堅挺的“風口”。
其次，供應鏈是資本持續關注的領域，無論是食品類目，還是美妝類目。得流量者，或許可以得一時的天下，靠得是外力；但得供應鏈者，靠得才是自己。
以及，除了年輕一代，除了確定性的食品飲料，關于銀發經濟、月子中心等這些為細分人群服務的項目近一年來其實也在持續被資本青睞與關注。
1、該融資數據由「iBrandi品創」不完全統計，由于新消費涉及面較廣，故可能存在統計遺漏情況；
2、融資時間以媒體披露時間計算；
3、數據來源：36氪、IT桔子等互聯網信息及品牌投稿，由iBrandi品創整理制圖，圖片及數據引用需寫明來源。
4、對于向市場公開金額的融資，計算中用實際數字。對于沒有公開的金額融資，部分融資額數據為估算值，計算方法如下：模糊金額處理：數十萬=50萬；數百萬=300萬；數千萬=3000萬；億元及以上=10000萬；千萬級=1000萬；百萬級=100萬；1 USD≈7.12CNY（以當日統計時間為準）。
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