好麗友新品“熔巖泉”進軍瓶裝水領域；安慕希官宣外星人IP形象……食品行業又推哪些新品了？
本周創新看點
1、好麗友進軍瓶裝水領域！新品“熔巖泉"定位高端進口水市場
2、安慕希官宣IP形象——安比麗沃爆
3、讓喝水更有趣！Nestlé Pure Life發布三款兒童果味水
4、王飽飽×伊利，麥片牛奶CP推出臻濃飽飽浴禮盒
5、雀巢推出YES! snack bars新系列，每塊10g植物蛋白！
6、光明優加益固牛奶新品上市，主打新「鈣」念
7、a1零食研究所進軍植物肉市場，與雪榕生物成立合資公司
8、不一樣的微醺？RIOLAB輕飲實驗室正式上線
一、好麗友進軍瓶裝水領域！新品“熔巖泉"定位高端進口水市場
據食品板報道，近日，好麗友跨界推出首款瓶裝飲用水——好麗友熔巖泉，正式涉足國內千億瓶裝水市場。
據悉，好麗友熔巖泉取自世界珍稀水源地濟州島火山熔巖深層水源，含鈣、鉀、鎂等人體所需的多種礦物質。熔巖泉瓶身包裝及標簽由世界知名設計師歷時3年設計而成，風格獨特，該包裝斬獲設計界的“奧斯卡”——德國IF設計大獎。
熔巖泉定位國內高端水市場，將在京東、盒馬等電商平臺線上首發，線下重點城市亦會同步鋪貨。
新聞來源：食品板
二、安慕希官宣IP形象——安比麗沃爆
近日，安慕希官宣了自己的IP形象——安比麗沃爆，英文名為MUA。該IP形象以乳白色酸奶為主體，自稱是來自酸奶星球的外星生物，剛剛乘搭UFO登陸地球。安慕希用長篇圖文的形式簡述了一個IP小故事，生動地展示了安比麗沃爆的個人檔案和自拍相冊等信息。最后，安慕希預告安比麗沃爆將登陸B站，以旅行vlog的形式與明星嘮嗑互動。
新聞來源：伊利牛奶官方公眾號
三、讓喝水更有趣！Nestlé Pure Life發布三款兒童果味水
據FoodBev報道，7月24日，Nestlé Pure Life推出了全新的兒童果味水系列。這一系列以100%純正的優質水為特色，并添加了天然果味和電解質，同時保證不含糖、甜味劑和人工色素，可以讓家長安心。它目前共有三種口味，分別是蘋果、西瓜和熱帶混合水果。
這款兒童果味水采用利樂紙盒包裝，并配有紙吸管，實現了100%可回收的環保需求。
據悉，Nestlé Pure Life兒童果味水系列已在美國各地商店及電商平臺上架，也可以通過Ready Refresh送貨上門服務購買。8盒裝和24盒裝的建議零售價分別為3.99美元和14.99美元。
新聞來源：FoodBev
四、王飽飽×伊利，麥片牛奶CP推出臻濃飽飽浴禮盒
7月17日，王飽飽聯手伊利推出聯名打造的限量臻濃飽飽浴禮盒，禮盒共包含2包王飽飽草莓優脆乳烘焙麥片、6盒伊利臻濃牛奶和1個臻濃飽飽浴缸碗。
造型新奇的浴缸碗搭配麥片牛奶，再加上點亮禮盒的燈光設計，王飽飽與伊利別出心裁地設計了一出舌尖上的派對場景，增加麥片牛奶的可玩性，打造充滿儀式感的用餐體驗。
新聞來源：王飽飽官方公眾號
五、雀巢推出YES! snack bars新系列，每塊10g植物蛋白！
據FoodBev報道，雀巢最近推出了YES! snack bars新系列產品，每根零食棒含有10g植物蛋白，主要基于豌豆和堅果蛋白。該系列產品不含人工色素、防腐劑和麩質，共有杏仁、花生、雙倍特濃黑巧克力和腰果、藍莓、黑巧克力兩種組合口味。
和雀巢去年推出的零食棒系列一樣，最近的新品也采用了可完全回收的紙質包裝，遵循可持續發展的全球包裝趨勢。
新聞來源：FoodBev
六、光明優加益固牛奶新品上市，主打新「鈣」念
7月27日，光明乳業舉行“新「鈣」念，益啟航”發布會，推出新品優加益固牛奶。針對中國消費者的鈣需求，優加益固牛奶含有1.5倍乳源鈣+維D促吸收的組合，還特別添加了CBP初乳堿性蛋白，不僅攝取鈣，還要鎖住鈣，致力于為消費者帶來更好的骨力守護。
優加益固牛奶的包裝與常規牛奶的“利樂磚”包裝搭配吸管組合不同。優加益固牛奶采用“利樂鉆”包裝，柱體上多出切面，更符合人手的抓握姿勢，結合開蓋即飲的旋蓋設計包裝，便于消費者隨身攜帶。
新聞來源：光明乳業
七、a1零食研究所進軍植物肉市場，與雪榕生物成立合資公司
FBIF了解到，近日a1零食研究所宣布與上海雪榕生物科技股份有限公司達成合作，雙方成立合資公司，共同深耕植物基休閑零食產品。
兩家公司將發揮各自優勢，以零食角度切入植物肉市場，做出真正口感好、能打動消費者的產品。首款產品希望以菌菇蛋白為突破口，融合現在市場上“素肉零食”常用的大豆原料，提升擬真口感、營養含量，打開更高端的健康需求市場。
據悉，第一款菌菇植物肉產品將于2021年下半年走向市場。
八、不一樣的微醺？RIOLAB輕飲實驗室正式上線
7月29日，RIO旗下的現制輕酒精飲品品牌RIOLAB在上海思南公館正式營業。
在專業的雞尾酒研發團隊支持下，RIOLAB擁有豐富的產品線，可以駕輕就熟地將果茶、奶茶等與輕酒精進行融合。其中大部分產品酒精度在1%Vol. -3%Vol.之間，最高至7%Vol。低酒精度的合適配比對非酒精愛好者而言更加友好，普適性更高。除了果茶與奶茶之外，RIOLAB也在黃瓜、香菜這些小眾口味上進行了創新嘗試。
據悉，RIOLAB的整體價格帶在25至35元之間，比雞尾酒更親民。
本文轉載自FBIF食品飲料創新（ID：FoodInnovation），已獲授權，版權歸FBIF食品飲料創新所有，未經許可不得轉載或翻譯。
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